第四百三十一章 青出于蓝而胜于蓝 (第2/2页)

“赶紧，再把你做的糍粑拿几个过来，让你妈和你妹妹都尝一尝。今天早上，我们全家就都吃你做的糍粑吧！”田大山还想再吃一些田风做的糍粑呢！可他又不好意思自己说，于是就是说要让老婆和女儿都品尝一些呢！
　　
　　“哈哈，老爸，你要是自己想吃就明说吗！不就是几个糍粑吗！我现在就去拿去。”
　　
　　田风说完就是又到堂屋去拿了几个糍粑过来，烧好后，就叫老妈和妹妹都来吃了。
　　
　　黄梅英和田雨尝了田风做的糍粑，也都是十分吃惊呢！毕竟，田风做的糍粑，不但是烤起来非常的快。同时吃起来，也是非常的香软甜腻，完全不是田大山做的糍粑那样的淡而无味呢！
　　
　　“哥，你这糍粑里面放了什么呀！怎么会这么好吃。”田雨吃了田风做的糍粑，感觉也是非常的美味。
　　
　　“什么也没有放，我只不过是因为力气大，所以，打出来的糍粑自然是好吃一些了。”田风听了妹妹的话，就是这样解释了一句。
　　
　　“儿子，你说这些，我可不信，力气大，打出来的糍粑就好吃吗！这根本是没有道理呀！”听了儿子的话，黄梅英一边吃着儿子做的香甜的糍粑，一边就是看着田风说道。
　　
　　“妈，你们不相信就算了，我反正就是在打糍粑的时候比较用力罢了，其他的根本没有用什么特殊的方法。”
　　
　　田风自然是不能跟老妈说什么自己有‘百花仙酿’的事情，他只是说自己在做糍粑时用力比较大，所以做出来的糍粑就是比较好吃呢！
　　
　　“好了，儿子，不管你用什么方法，反正，你做出来的糍粑就是非常的好吃。这个年，我们一家人跟你这个臭小子，可是有口福了。不但是可以吃到香甜的豆腐，就是还可以吃到香甜的糍粑呢！”
　　
　　一想到，现在他们已经有了香甜的豆腐和香甜的糍粑了。田大山就是非常的高兴。他知道，自己这个年可以过的有滋有味了。
　　
　　“爸妈，我们过年，总不能光吃糍粑吃豆腐吧！我们还得吃些腊肉吧！这腊肉可也是我们家过年时必须要吃的菜吧！”
　　
　　田风可不想过年的时候光吃这豆腐和糍粑，他还想要吃一些腊肉呢！他知道，只要是南方的农村，一般家家都会制作腊肉。
　　
　　腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四钏、湖楠和广冬一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。
　　
　　熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功?能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。
　　
　　腊肉从鲜肉加工、制作到存放，肉质不变，长期保持香味，还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。
　　
　　“儿子说的是，我们家过年，怎么能没有腊肉呢！刚好今天是赶集的日子，等一会，我们赶集去的时候，就是卖一些五花肉回来，我来给大家制作一些腊肉，让你们尝尝我的手艺。”
　　
　　黄梅英做为一个典型的农村妇女，制作腊肉也算是她们过年的时候的工作之一了。这么多年下来，黄梅英对于制作腊肉这一种手艺，也算是很熟练了。
　　
　　“好，等一会，我和哥也跟你们一块去，我也好想尝尝妈做的腊肉呢！”田雨一听妈说要做腊肉，她也是来了兴趣。毕竟，她也是一个非常贪吃的女孩。特别是过年的时候，她就变成了一个小馋猫呢！
　　
　　“行，今天我们一家人都去赶集去，这是年前的最后一次赶集了。赶过了这一次集，我们就可以安安稳稳地过大年了。”
　　
　　田大山一听老婆的话，就也来了兴趣了。毕竟，在一些南方的农村，平时生活都比较闭塞，人与人之间，就是不怎么交往。因为，南方一些村子，不象北方的一些村子一样，都是一家一户集中的在一起，形成了一个村子。
　　
　　南方的一些村子都是这一家，那一家，这家与那家之间的距离就是比较远。平时也不怎么串门。只有到了赶集的时候，大家才可以聚集在一起。
　　
　　一家人商量好后，就是开始做早饭了。
　　
　　由于刚才大家已经吃了一个田风做的糍粑了，现在也不怎么饿了。黄梅英就随便下了一锅挂面，大家吃了一碗汤面后，就是马上出发去赶集了。
　　
　　之前，田风没有买车的时候，他爸妈赶集，那都是走着去的。从碧水村到莲花乡，还有三四里的路程，村子里的村民们，大多也都是步行前去呢！
　　
　　可后来一般的家里都有了摩托车，或者是小汽车了。大家就是开始骑着摩托车，或者是开着小车去赶集了。
　　
　　田风一家吃过早饭后，都坐在了他的大奔之中，然后一家人开着大奔，风风光光地去赶集了。
　　
　　一路上，不时能碰到一些田大山和黄梅英认识的村民。田风也会让他们坐到车里面去。一些认识的村民们，自然也不用客气，毕竟，在农村这是很平常的事情。大家乡里张亲的，就算不是亲戚，那相处的时间长了，就跟亲戚差不多呢！
　　
　　田风虽然开的是小车，可毕竟是大奔，车里面的空间还是很大的。他只是开了一里多地，就是已经让三个年龄大一些的村民上了他的大奔了。
　　
　　虽然大奔里面的空间不小，可毕竟是小车，又不是大巴车，所以说，也是坐不了太多的人的。现在田风一家，再加上三个年龄大一些的村民，车里面已经是挤了七个人了。这要是在城里面，那绝对是违反交通规则的。要是让交警看到了，那一定会罚款的。可在这农村，那自然是没有交警了，也没有人来管这些从农村到乡里面的小车里，到底坐了多少人。