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第一千零八十四章 厨艺比拼

第一千零八十四章 厨艺比拼 (第2/2页)

就是把薄五花肉放在油锅里半煎半炸,这种菜味道不会差的,而后用生菜、苦菊打底,其实就是变相的烤五花肉了,徐贤不是不想做别的,不过一方面是对自己的手艺没有信心,另一方面就是时间真的来不及。
  
  那头少女们九人越来越忙碌,李梦龙这边却渐渐闲了下来,因为李梦龙已经预见到这种情况了,所以挑的菜品就是省心的一道菜。
  
  少女们冰箱里的海鲜向来是不少的,因为韩国临海的地方很多,所以海鲜相对便宜一些,螃蟹、大虾这种本应该蒸熟的,但是时间会不够的,所以李梦龙干脆一起都下油锅给小火炸了,甚至鲍鱼、北极贝这种都略微过了下油。
  
  而后那边的食材就不管了,转而开始端着个锅挑选着身后的酱料,看着李梦龙就在那漫无目的的放着调料,刘在石忍不住问道:“能和观众朋友们分享下你的独家调料比例吗?”
  
  “当然不能了,这是秘方呢!”李梦龙头也不回的说道,当然主要是哪里有什么比例,看着放喽,一锅底的酱料调好,把炸的八成熟的海鲜统统在里面滚过一遍,而后就盖上盖子开始大火闷了。
  
  刘在石在还剩五分钟的时候走到了灶台这边,也算是个节目环节了,主持人提前尝一尝菜品的味道,只不过少女们那边根本就挤不进去,而且看着她们拿着刀的模样刘在石也不敢靠过去。
  
  “我帮你尝尝味道,看看还缺点什么!”刘在石一副我是好人的样子,只不过李梦龙理都不理:“那头有炸海货剩的油,你去尝尝吧,味道很好的!”
  
  对于李梦龙这张嘴刘在石也算是习惯了,所以他就当自己没来过这边好了,一会吃的时候他一定会很是慎重的品尝李梦龙的菜肴的。
  
  少女们那边虽然手法生疏但是仗着人多也堪堪可以出菜了,所以几人这才有功夫看看李梦龙,只剩一分钟了,但是李梦龙还是在不急不慢的加热着油锅,也不知道他要干嘛,难不成这是一种饮料?
  
  不过李梦龙还没有这么重口味,只见那头一个大碗上盖着一层纱布,上面铺满了红彤彤的辣椒面,随后李梦龙就把滚热的油浇了上去,厨师们对于这一手还是很肯定的:“这么制作辣椒油是真的……”
  
  事实证明了李梦龙打脸是不分人的,这不厨师们没等说完他就把过滤的红油直接扔到了一遍,而后拿起那些“废料”辣椒,重新盖在了那锅正在闷制的海鲜上。
  
  少女们闻着那个味道就知道肯定不能难吃了,看来只能靠贿赂评委这一招了,只不过在此之前还有个小小的争夺,视完成的先后,大家吃的时候也有顺序的,先被吃到自然是有优势的。
  
  于是乎就在李梦龙要敲下那个完成的铃铛时,几个少女们立刻扑了过来,胳膊上挂上了几个丫头的李梦龙也是不好动了,当然他心里还是有点小得意:上当了吧,我的菜就是要继续炖呢!
  
  
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