第327章 医济天下27 (第1/2页)

面对掌柜的挑剔，杜经纶笑了笑没说话，开始忙活起来。
　　
　　一个好看的人在烟雾缭绕之间，都显得整个后厨不一样了起来。
　　
　　杜经纶让南枝把瓦罐抱紧了，为了能够达到一鸣惊人想法，杜经纶做了最耗费功夫的菜品，福寿全。
　　
　　这道菜完全就是贪吃的侄儿，是什么都要往里面加，弄出来味道还真好。
　　
　　主要里面很多都是海物，他就是来推销海物的。
　　
　　鱼、海参、鱼唇呀，蘑菇呀、蹄筋、、墨鱼、瑶柱、干贝，或者加蛋也成，想加多少就加多少，等汇聚到一起，加入一些做菜的酒，高汤文火煨制而成。
　　
　　吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
　　
　　当时成品出来的时候，杜经纶惊艳了，我的娘呀，可真好吃啊！
　　
　　海物真是棒棒哒，就是有些人吃了容易身上起疹子，这个事情要跟老板说清楚。
　　
　　一罐好东西可没有那么容易炖好，而酒楼已经有客人陆陆续续来吃饭了，后厨忙碌了起来。
　　
　　他们一行人只能守在后厨的小角落里，捂着一个小火炉，扇着扇子慢悠悠地扇着，瓦罐里咕噜咕噜的声音听起来特别温暖治愈。
　　
　　掌柜看到他们几个人，觉得很碍眼，尤其外面的客人越来越多了，这个后厨都忙碌了起来。
　　
　　他以为这些人炒两道菜就走了，结果折腾了这么久。
　　
　　到时候拒绝起来脸上就有些难看了。
　　
　　最多，最多买一点鱼露吧。
　　
　　后厨里可热了，大家都汗流浃背，在炖福寿全的时候，杜经纶又用臭鱼酱做了凉拌菜，放上茱萸，臭味中又带着一点香。
　　
　　杜经纶看着自己做的臭鱼酱生腌小螃蟹，觉得自己真是一个天才。
　　
　　生腌小螃蟹可真好吃，咋一吃就是黑暗料理，吃下去窜了几天稀，可越吃越上瘾啊！
　　
　　如果这些东西卖不掉，他就自己开个酒楼。
　　
　　后厨众人：……
　　
　　噫，这都是啥啊？
　　
　　“咕噜咕噜……”
　　
　　陶罐里的食物散发出了香味，幽幽的，不是浓郁的香味，但很快就弥漫了整个后厨，而是厚重的香味。
　　
　　“噫，这么香啊！”掌柜撩起帘子，闻了闻，“给我尝一尝。”
　　
　　“好。”杜经纶弄了满满一碗递给掌柜，掌柜接过，香味更浓了，让人口舌生津。
　　
　　他不顾烫吃了起来，烫得只吸气，浓郁荤香，实在太满足了，一股无言的满足感简直让人陶醉。
　　
　　杜经纶给孩子盛了一碗，走了这么远的路，而且这孩子一进了后厨，就跟进了自己家一样，叔叔哥哥地喊着，很多很多问题。
　　
　　问，师傅，你是做什么的？
　　
　　在后厨能是做什么，杜经纶心想。
　　
　　然后南枝得到了很多答案，切菜的，掌火的，洗碗的，叫菜单的……
　　
　　杜经纶：……
　　
　　他要是开酒楼得请多少人啊。
　　
　　南枝一边吃一边给杜经纶竖大拇指，“好吃叔叔，好吃的。”
　　
　　其他的厨子都一一从里面舀了一些尝一尝，尤其是汤，实在醇厚又鲜美。
　　
　　“掌柜，确实不错，是滋补品，不过，太耗费功夫了。”有大厨咂嘴说道。
　　
　　“嗯嗯，确实费功夫。”虽然好吃，但这样的菜品根本不想做。
　　
　　

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