149买酒 (第1/2页)

熬完料油，唐植桐没有走，高立德则着手准备做中午的大锅菜。
　　
　　现下除了像唐植桐这样休星期天的人，还有一些是轮休。由于押运科的工作性质，今天有人值班，食堂中午还是要准备饭菜的。
　　
　　唐植桐帮着收拾了下青菜，就跟去年在工地上一样，洗干净，剁吧剁吧，扔盆里，风格很粗犷。
　　
　　高立德将油从大锅里舀出来，没有盛入油桶，而是找了一口缸，看的唐植桐直点头，这高师傅硬是要得，油桶空着干嘛用？还不是等着自己找方圆开条子？
　　
　　烧灶，将锅里剩余的料油烧热，高立德将洗净剁好的菜一股脑的扔进去，用铁锨翻炒一会，又加了些料渣、酱油、盐，继续翻炒……
　　
　　一会的功夫，高立德额头就冒出汗来，但翻炒不能停，否则会出现生熟不一的情况。
　　
　　待炒完，高立德将菜一锨一锨的锄进旁边的大铁盆里，然后往大铁锅里倒上两桶水，不是刷锅，而是一会做汤。
　　
　　等待水开的空间，高立德找个盘子，打上一份菜，递给唐植桐一双筷子：“唐师傅，您尝尝味道。”
　　
　　唐植桐没推辞，接过筷子，尝了一口，朝高立德竖起大拇指：“不错，挺好的。”
　　
　　高立德同样尝了一口，老脸上褶子聚在一起，笑出了菊花样，“这料油果然好使。”
　　
　　“料油只是一方面，最重要的是您厨艺好。”料油好不好使，唐植桐当然知道，几十年后的饭店，哪个厨子不用料油？
　　
　　“您夸奖，我还没老糊涂，心里有数。”高立德边笑边摆手，老怀大慰，“唐师傅，我给您拿几个馒头，您中午就在这吃吧。”
　　
　　“行。那您帮我拿三个馒头吧。”唐植桐掏出半斤粮票，一毛五分钱，递给高立德。
　　
　　“让您累一天，怎么能收钱？这一顿我老高还请得起。”高立德摇头，不肯收。
　　
　　“高师傅，菜金我不给了，算您请的。馒头不行，现在粮食紧张，我不能占您这个便宜。”唐植桐态度很坚决，将票和钱塞到高立德手里。
　　
　　“成！”高立德没再坚持，请唐植桐吃三个馒头不至于让自己饿着，但有可能好几顿吃不饱。
　　
　　唐植桐晓得分寸，高师傅也知好歹，果断往刚才盘子里又加了一勺菜。
　　
　　用过午饭，唐植桐没接着走，食堂大厅已经来了用餐的职工，料油也不好堂而皇之的端出去，只能等等。
　　
　　这一等，等来的是好评如潮，高立德非常高兴，平时没少因菜的口味被埋汰，终于扬眉吐气了一回。
　　
　　待人散的差不多后，高立德给唐植桐盛料油，五斤的板油换六斤半的料油，称高高的。
　　
　　唐植桐本来打算一换一，但高立德的算法也没毛病，大豆油0.64元/斤，板油0.82元/斤，而且板油更难买。细说起来，还是食堂占了唐植桐的便宜……
　　
　　这算法好像也没毛病，唐植桐没坚持，美滋滋的端着搪瓷盆出门。等到自行车棚的时候，料油和搪瓷盆已扔进空间。
　　
　　唐植桐蹬上自行车，直奔药厂，去找张若箭。
　　
　　

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